- Ngày trời nóng thế này, có một đĩa cá cơm chiên giòn xốt tiêu giòn giòn, thơm thơm, chua chua để nhâm nhi cùng rau xà lách mát lạnh bên cạnh gia đình hay "chiến hữu" thì không còn gì thích bằng.

Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

Nguyên liệu:

200g cá cơm; Rau xà lách; Gia vị:đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn; Xốt; Bột chiên gà giòn.

Cách làm:

- Xà lách rửa sạch, xếp ra dĩa.

- Pha nước mắm: trộn đều 1M nước mắm, 1M đường, 1/3M tiêu, 1M xốt.

- Tẩm cá qua bột chiên gà giòn sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Cho cá vào chảo nhỏ, cho hỗn hợp xốt xào, xốc vớt xốt, tắt lửa.

Cho cá lên dĩa xà lách xếp sẵn. Dùng nóng.

Mách nhỏ:

- Khi xóc cá với xốt, ta xóc nhanh tay để giữ độ giòn của cá.

- Chọn cá cơm tươi, có màu trắng đục là cá ngon.

 Theo Giadinh.net.vn

Hà Food’s

Địa chỉ 1: 783 Đê La Thành – Thành Công – Ba Đình – HN

Địa chỉ 2: SN 18 Ngõ 3 Phạm Tuân Tài – Cầu Giấy – Hà Nội

Hotline:   0976.210.210 – 042.123.80.68

Website: www.hacoco.net

Email: hafood.hn@gmail.com


 Các sản phẩm khác

>> Lưỡi heo muối hun khói >> Bắp bò tươi muối xông khói (đặc biệt)
>> Gà ủ muối – Gà muối >> Giăm bông bê
>> Vịt xông trà rút xương >> Bắp bò muối hun khói
>> Gà mía tươi ủ muối xông khói (đặc biệt) >> Bắp bò muối xông trà
>> Chân giò muối xông khói >> Gà mía muối xông khói
>> Chân giò muối xông trà >> Giăm bông thịt heo
>> Bắp bò tươi muối xông trà (đặc biệt) >> Bê muối xông khói

 Tags: Bắp xông trà, Bắp hun khói, Bắp bò xông khói, Gà xông trà, Gà xông khói, Gà hun khói, Chân giò xông trà, Chân giò hun khói, Vịt xông trà, Bê xông khói, Bê hun khói, Zăm bông bê, Zăm bông thịt heo, Giò lụa, Giò bò, lưỡi heo hun khói, lưỡi heo muối

Bài liên quan:

  1. Củ sen kẹp thịt chiên giòn
  2. Cá trứng chiên giòn
  3. Mực ống chiên giòn vị trà xanh
  4. Nem thịt heo trộn giò chiên giòn
  5. Hành tây chiên giòn