Một ly kem mát lạnh giữa những ngày tiết trời ấm áp sẽ giúp bạn sảng khoái và cân bằng được những bữa ăn ngày xuân nhiều chất đạm.

Nguyên liệu:

- Lòng đỏ trứng gà: 2 cái

- Đường trắng: 200gr

- Nước trắng: 200ml

- Sữa bột béo: 200gr

- Nước cốt chanh: 150gr

- Vani: 2 ống

- Vài trái anh đào đỏ

Cách làm kem tranh

Cách làm:

Cho đường, nước, vani vào nồi khuấy đều, đun liu riu khoảng 15 phút cho đường tan hết và hơi sánh lại.

Dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng gà. Đổ từ từ nước đường còn ấm vào, đánh thêm khoảng 5 phút, đổ ra tô cho vào tủ lạnh ngăn mát.

Xay hỗn hợp nước cốt chanh và sữa bột béo cho quyện đều rồi trộn chung với hỗn hợp nước đường để lạnh.

Cho toàn bộ hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng là được.

Khi ăn lấy ra ly, trang trí thêm vỏ chanh cuộn vòng, trái anh đào.

(Theo BGD)


Hà Food’s

Địa chỉ 1: 783 Đê La Thành – Thành Công – Ba Đình – HN

Địa chỉ 2: SN 18 Ngõ 3 Phạm Tuấn Tài – Cầu Giấy – HN

Hotline:   0976.210.210 – 0935.115.886

Website: www.hacoco.net

Email: hafood.hn@gmail.com


Các sản phẩm khác

>> Lưỡi heo muối hun khói >> Bắp bò tươi muối xông khói (đặc biệt)
>> Gà ủ muối – Gà muối >> Giăm bông bê
>> Vịt xông trà rút xương >> Bắp bò muối hun khói
>> Gà mía tươi ủ muối xông khói (đặc biệt) >> Bắp bò muối xông trà
>> Chân giò muối xông khói >> Gà mía muối xông khói
>> Chân giò muối xông trà >> Giăm bông thịt heo
>> Bắp bò tươi muối xông trà (đặc biệt) >> Bê muối xông khói

Tags: Bắp bò xông trà, Bắp bò hun khói, Bắp bò xông khói, xông trà, Gà xông khói, Gà hun khói, Chân giò xông trà, Chân giò hun khói, Vịt xông trà, Bê xông khói, Bê hun khói, Zăm bông bê, Zăm bông thịt heo, Giò lụa, Giò bò, lưỡi heo hun khói, lưỡi heo muối

Bài liên quan:

  1. Kem chanh món kem tiêu vị
  2. Thưởng thức cá rựa bóp chanh
  3. Khởi đầu ngày mới với món bánh cam ngon tuyệt
  4. Chế biến món cá thu sốt bơ chanh
  5. Bò tái chanh món ngon dễ làm