Thịt hàu ngon ngọt, mang hương vị đậm đà của biển cả, đem kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi… là món ăn thực sự gây nghiện.

Hàu nướng phô mai

Nguyên liệu:

Hàu: 2 kg (khoảng 8 con); Hành tím: 50 gr; Sữa tươi: 100 ml; Bột mì: 5 gr; Phô mai Emmental (bào sẵn): 100 gr; Dầu ăn: 10 ml.

Cách làm:

- Nạy tách bỏ một bên vỏ hàu. Rửa sạch. Để ráo.

- Băm nhuyễn hành tím. Phi thơm trên chảo dầu nóng. Cho bột mì vào. Tiếp đó cho sữa, nêm một chút muối, tiêu vừa ăn. Nấu trong 2 phút. Để lửa riu riu.

- Chan hỗn hợp kể trên lên từng con hàu. Chia đều phô mai, cho tiếp lên hàu.

- Cho hàu vào nướng trong lò khoảng 15 phút ở 250 độ C.

- Ăn không hoặc kèm bánh mì.

Theo iHay

Hà Food’s

Địa chỉ 1: 783 Đê La Thành – Thành Công – Ba Đình – HN

Địa chỉ 2: SN 18 Ngõ 3 Phạm Tuân Tài – Cầu Giấy – Hà Nội

Hotline:   0976.210.210 – 042.123.80.68

Website: www.hacoco.net

Email: hafood.hn@gmail.com


 Các sản phẩm khác

>> Lưỡi heo muối hun khói >> Bắp bò tươi muối xông khói (đặc biệt)
>> Gà ủ muối – Gà muối >> Giăm bông bê
>> Vịt xông trà rút xương >> Bắp bò muối hun khói
>> Gà mía tươi ủ muối xông khói (đặc biệt) >> Bắp bò muối xông trà
>> Chân giò muối xông khói >> Gà mía muối xông khói
>> Chân giò muối xông trà >> Giăm bông thịt heo
>> Bắp bò tươi muối xông trà (đặc biệt) >> Bê muối xông khói

 Tags: Bắp xông trà, Bắp hun khói, Bắp xông khói, Gà xông trà, Gà xông khói, Gà hun khói, Chân giò xông trà, Chân giò hun khói, Vịt xông trà, Bê xông khói, Bê hun khói, Zăm bông bê, Zăm bông thịt heo, Giò lụa, Giò bò, lưỡi heo hun khói, lưỡi heo muối

Bài liên quan:

  1. Mề gà nướng
  2. Ốc khế nướng, món ăn dân dã
  3. Bún cá hồi nướng
  4. Món ăn Hàu nướng mỡ hành
  5. Lam món bơ nướng bơ tỏi