Không cần lò nướng, bạn có thể làm món bánh mỳ chiên kẹp thịt cực ngon. Nguyên liệu: Phần vỏ bánh: 200g bột mì; 120g sữa ấm; 3g muối; 1 muỗng canh dầu ăn; 3g men khô (instant dry yeast). Phần nhân bánh: - 250g thịt ba rọi - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, [...]

Từ thịt gà mà chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, sau đây chúng tôi giới thiệu với các bạn món gà nấu nấm. Nguyên liệu: - 10 cái đùi gà    -  ít dầu ăn    - 1 củ hành    - 150 g thịt đùi heo    - 250 g nấm [...]

Món trứng thường ngày được chế biến theo kiểu mới này trở nên mềm hơn, rất dễ ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nguyên liệu: 2 quả trứng 5 con tôm tươi, ngao hoặc cồi sò điệp. Muối tiêu, xì dầu, hành mùi Cách làm: Trứng đập ra bát, nêm muối tiêu đánh tan. Cho [...]

Rau và thịt đều cung cấp những chất bổ dưỡng, các loại vitamin cần thiết, giúp cơ thể của bạn luôn tràn đầy sức sống. Món ăn hai trong một, có cả thịt lẫn rau này, không chỉ mang tới bữa cơm ngon mà còn làm bạn khỏe mạnh. Nguyên liệu: - 100g ức gà [...]

Món salad gà Trung Hoa này có thành phần nguyên liệu và gia vị phức tạp hơn so với salad thông thường. Tuy nhiên, cách chế biến vẫn rất đơn giản. Hãy cùng chúng tôi thực hiện nhé! Nguyên liệu: - Một miếng ức gà đã được chần qua, xé nhỏ - 2 quả trứng [...]

Mời các bạn thưởng thức món bún gà Hàn Quốc với hương vị mới lạ Nguyên liệu : Gà 1 con, nước 20 cốc - Hương liệu : tỏi 10 củ, gừng 10 g - Gia vị : muối 1 thìa con, hành băm nhỏ 1 thìa to, tỏi giã nhỏ 2 thìa con, dầu [...]

Bạn đã quá quen thuộc với thịt bò sốt vang, còn thịt gà sốt vang thì sao nhỉ? Món gà sốt vang kiểu Hàn Quốc này có thể ăn kèm với bánh mì hay ăn cùng cơm cũng đều ngon. Nguyên liệu: - 500g thịt gà - 2 củ khoai tây - 2 cây hành [...]

Bơ lạc tự làm không có chất bảo quản và làm rất dễ. Bạn hãy thử nhé! Nguyên liệu: - 150g lạc rang - 3 muỗng canh dầu lạc - 2 muỗng canh mật ong - ¼ muỗng café muối Cách làm: Lạc rửa sạch, nhặt bỏ hạt xấu, rang vàng, đãi sạch vỏ. Cho [...]

Món ăn bình dị với một lát bánh mì, được phủ lên trên một ít mỡ hành, bì và thịt trộn… Bánh mì hấp cuốn với các loại rau và ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Bánh mì hấp là món ăn biến tấu rất độc đáo và đặc trưng của người dân miền [...]

Món thịt cuộn tía tô cho bữa cơm cuối thêm nhiều thú vị và hương sắc. Nguyên liệu: - Thịt nạc băm: 150 g - Tôm bóc nõn xay nhỏ 100 g - Mộc nhĩ: ngâm nở thái nhỏ - Lá tía tô rửa sạch: 20 lá - Tăm nhọn Cách làm: Cho thịt băm [...]

Phần nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm hành tây và phần nước sốt đậm đà chan với cơm rất ngon. Nguyên liệu: - 300g nấm rơm loại lớn - 2-3 củ khoai sọ nhỏ - Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá - Phần nước sốt: 2 thìa [...]

Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người đang cần tẩm bổ. Nguyên liệu: - 1 bát gạo - Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn - Rau răm - Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu Cách làm: - Gạo rang [...]

Nhận đặt bánh chưng tết 2013, giò lụa tết 2013, chúng tôi chuyên cung cấp bánh chưng tết, giò lụa tết với số lượng lớn cho công ty, nhà hàng, đơn vị hành chính sự nghiệp, cơ quan, quân đội, công an với loại bánh chưng đặc sản bờ đậu của Thái Nguyên, và giò [...]

Bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang có vị ngọt dịu, nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, nhanh gọn. Loại bột này cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm, chất xơ, vitamin C và chất sắt cho bé. Nguyên liệu: * 170g thịt ức gà lọc bỏ xương và [...]

Giờ đây không cần lò nướng bạn cũng có thể làm được món đùi gà nướng tuyệt ngon chỉ với chiếc nồi cơm điện thân thuộc của gia đình mình! Nguyên liệu: 2 đùi gà to – khoảng 500g 3 cọng hành lá 6 củ hành khô 1 nhánh gừng to, bằm vụn 2 thìa [...]

Thịt gà rất giàu đạm, năng lượng, nhiều chất khoáng như canxi, sắt, đặc biệt là photpho. Củ tam thất thuộc họ nhân sâm, vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng tán ứ, cầm máu, giảm đau, tiêu viêm, được dùng trị chấn thương, chảy máu, thổ huyết, tê bại, phong thấp. Liều dùng mỗi [...]

Là món bánh quen thuộc nhưng được trình bày lạ, đẹp mắt, mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: - Thịt nạc băm: 100g - Giò sống: 30g - Tôm tươi: 100g - Bột há cảo: 200g - Nấm mèo: 3 tai - Hành tím băm: 1 muỗng - Hành lá, ngò rí, [...]

Với sự kết hợp ngẫu hứng của phong cách Việt là chả giò và món ăn truyền thống của Ý: spaghetti, đây là món ăn ngon, dễ làm. Nguyên liệu: - Mì spaghetti: 15g - Nấm đông cô tươi: 4 tai - Cải thảo: 2 lá - Thịt nguội: 1 lát - Hành lá: 2 [...]

Trong các bữa tiệc, món gỏi khổ qua rất thích hợp dùng như món khai vị, có sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc tươi đẹp, hơn nữa hương vị lại đậm đà, lạ miệng, khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Nguyên liệu: - Khổ qua: 400g - Tôm sú: 100g [...]

Đây là món ăn thịt gà nấu chung với loại nhãn khô, thành một món ăn no dùng đãi tiệc, trong đó củ năng có tính thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu.  Nguyên liệu: - Đùi gà: 4 cái - Nhãn khô: 50g - Củ năng: 300g - Cà rốt: 1 củ - Dừa tươi: [...]

Món ăn ngon nhất khi còn nóng, món ăn có vị ngọt của thịt, thơm ngậy của nước cốt dừa ăn với cơm hoặc làm đồ nhậu cũng rất ngon. NGUYÊN LIỆU : Năm trăm gram thịt thỏ làm sạch , ba củ khoai tây , một củ hành tây , nmột trái dừa xiêm [...]

Như bánh đậu xanh của Hải Dương, bánh phu thê của Bắc Ninh, bánh cáy từ bao đời nay đã trở thành một niềm tự hào của tỉnh Thái Bình. Bánh cáy được chế biến vô cùng khéo léo từ chính những nông sản thân quen. Từ thành phố Thái Bình, xuôi theo quốc lộ [...]

Mùa đông, người ta hay nhắc đến bát bún dọc mùng Hà Nội ấm lòng người ăn. Bước sang tháng 12, khi những cơn mưa phùn gió bấc đổ về, những cây dọc mùng mới trổ những đọt to dài xanh non nhất, người dân quê tôi thường đi cắt những đọt dọc mùng này [...]

Canh bầu nấu với tôm, vừa đơn giản, nhanh gọn, vừa dễ lùa cơm và đặc biệt là rất thích hợp với những ngày nắng nóng như thế này nhé. Nguyên liệu: - 1 trái bầu nhỏ, gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ - 100g tôm, làm sạch đường chỉ đen trên sóng lưng, dùng [...]

Món này làm rất nhanh mà ăn thì cực đưa cơm, bạn hãy làm thử nhé! Nguyên liệu: - ½ kg cánh gà - 1 bát nhỏ tiêu hạt - Hành, gừng, rượu trắng, muối, nước tương. Cách làm: Rửa sạch cánh gà, dùng dao sạch cắt thành ba phần rồi rửa sạch lại lần [...]