Thưởng thức từng miếng bánh nếp dẻo thơm thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: - Bột nếp: 400 gr - Nước: 380 gr - Đậu xanh: 150 gr - Thịt lợn: 200 gr - Hạt tiêu, hành khô - Lá chuối Cách làm: Thịt lợn các bạn chọn miếng có lẫn cả nạc và [...]

Chào ngày mới với món ăn ngon và hấp dẫn này xem sao nhé! Nguyên liệu: - Nui: 1 gói - Cà chua: 1 quả - Hành tây: 1 quả - Thịt băm: 150 g - Hành, mùi tàu - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, muối, tương ớt. Cách làm: Đun sôi [...]

Thưởng thức món cá quả kho kiểu này chắc chắn ai cũng sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: Cá quả; Tương bần; Riềng; Hạt tiêu; Đường, bột canh; Nước dừa tươi. Cách làm: - Riềng chọn mua củ hơi già khi kho cá quả sẽ thơm hơn, rửa sạch bùn đất còn bám [...]

  Nấu rau củ tưởng chừng dễ nhưng không hẳn, chỉ cần bạn lơ là một chút là có thể rau củ bị mất chất ngay.  Cách nấu mướp đắng (khổ qua) thơm ngon  Trước khi cho mướp đắng vào nồi, lấy mướp đắng đã thái xong cho ít muối xóc qua, sau đó rửa [...]

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng. Chả ốc là món ăn biến thể từ ốc bươu nhồi thịt, đem lại cho người ăn cảm giác ngon và lạ miệng. [...]

Món ăn lạ miệng những rất dễ làm và đặc biệt là giàu chất dinh dưỡng này sẽ mang lại năng lượng tuyệt vời cho một ngày làm việc của bạn. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé! Món ăn này rất phù hợp với những ngày cuối năm, [...]

Món này thật ra làm rất đơn giản, ăn ngon và còn có tác dụng giảm cân. Cùng chung tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé!  Chỉ 11 phút cho tất cả các khâu, món này thích hợp cho những người không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn được thưởng [...]

Mì tôm là thực phẩm không thể thiếu trong đời sống hiện đại, nhưng cũng đã có những lo ngại về sự mất cân đối dinh dưỡng với loại thực phẩm này. Để khắc phục nhược điểm đó, đòi hỏi chúng ta phải biết cách thay đổi trong phương pháp chế biến. Chia sẻ với [...]

Món sụn gà giòn, sật, bé bằng đầu ngón tay, tỏa mùi thơm hấp dẫn và rất bắt miệng. Sụn gà là món ăn mới lạ, người ta có thể lấy sụn từ ức hay đầu gối của gà để chế biến theo nhiều cách, có thể chiên giòn hay chiên nước mắm đều ngon [...]

Bò tái me là món ăn ngon, dễ làm, là món khai vị trong các bữa tiệc hoặc khi nhâm nhi với bạn bè thật tuyệt vời. Chúng ta cùng làm nhé.   Nguyên liệu: - ½ kg thịt bò mềm xắt lát mỏng - 100g me chín - 50g  ngò gai - 50g đậu [...]

Cuối tuần, mình làm miến xào tôm thịt cho cả nhà đổi món.  Nguyên liệu: - Tôm: 150gr - Thịt nạc vai: 150gr - Giá đỗ: 300gr, cà rốt: 1 củ - Miến dong: 200gr - Hành khô: 5 củ, mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, rau răm, rau mùi - Nước mắm, bột nêm, [...]

Món ăn hôm nay là một món chay chế biến cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Nào! Cùng bắt tay vào thực hiện nhé! Nguyên liệu: - 2 củ cải - 5 tai mộc nhĩ - 3 củ hành tím khô - Hành hoa, xà lách, cà chua - Gia vị: [...]

Nguyên liệu cực đơn giản và cách làm lại càng đơn giản hơn. Bạn thử nhé!  Nguyên liệu (cho gia đình gồm 4 người ăn) - 1 kg chân gà công nghiệp loại lớn nhiều thịt - 1 củ gừng lớn - ½ lít rượu trắng - Hạt nêm, tiêu Cách làm: - Cho rượu [...]

Bún bò viên và gân bò là món ăn rất khoái khẩu của nhiều người, thường dành “dằn bụng” vào buổi xế chiều hay cho bữa sáng. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn ngon miệng nhé! Nguyên liệu:     1kg xương ống bò     1- 2 nhánh gừng     1-2 củ hành [...]

Cá bông lau được xem là “đệ nhất đặc sản miền Tây” bởi thịt cá vừa trắng vừa thơm, ngọt, không tanh, lại lành nên không kén người ăn, và được tìm thấy trong thực đơn của nhiều quán ăn, nhà hàng. Nghe cái tên cá bông lau không hẳn chị em nào cũng biết [...]

Thịt chim bồ câu được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng được sử dụng chế biến món ăn bồi bổ sức khỏe. Cuối tuần bạn hãy chế biến món lẩu chim bồ câu bổ dưỡng cho cả nhà để tăng thêm sức để kháng cũng như lấy lại tinh thần sau những ngày làm [...]

Món hải sản với cách chế biến đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: - Cua: 1 con 600g - Hành tây: 1 củ - Gừng: 50g - Nước dừa tươi: 1 chén - Trứng gà: 1 quả - Ớt sừng, hành lá, tỏi, ngò rí - Đường, tương ớt [...]

Khoai tây chiên truyền thống với mỡ và phô mai phủ lên trên, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu:  - 4 lát mỡ - 2 củ khoai tây gôt vỏ, xắt hạt - 1/8 muỗng cà phê muối tỏi - 1/8 muỗng cà phê muối gia vị tổng hợp - 1/8 muỗng [...]

Những món ngon từ lòng như lòng non luộc, lòng non xào dưa… đều được mọi người yêu thích và bạn có thể chế biến làm món nhậu cho chồng. Nay chúng tôi xin chia sẻ món lòng non xào nghệ ngon lạ cho cả nhà cùng thưởng thức. Bạn hãy bổ sung vào thực [...]

Khi những chiếc lá cuối cùng lìa cành cũng là lúc mùa đông gõ cửa. Cái lạnh ùa về, những góc phố như mơ màng hơn. Trong không gian lặng im chỉ nghe thấy tiếng gió vù vù thổi, hất tung những kỷ niệm chìm sâu trong tâm trí ai đó, cũng là lúc tiếng [...]

Đây là một món ngon và lạ miệng, khác lạ so với các món miến thông thường. Nguyên liệu: - Miến khô: 100g - Thịt heo xay: 100g - Cà chua: 1 trái - Nấm mèo: 15g - Hành tây: ½ củ - Nước dùng: 4 muỗng - Hành lá, ngò rí, tỏi, ớt - [...]

Khi những đợt gió mùa kèm mưa lâm thâm kéo về ấy chính là lúc ngoài các mảnh ruộng đang trơ gốc rạ, rau khúc đua nhau mọc lên xanh non mỡ màng, đọng sương trắng xóa. Nhưng muốn rau đạt hương vị ngon nhất phải đợi lúc rau bắt đầu đâm nụ, bấy giờ [...]

Món rau muống chẻ xào hay còn gọi là Phad Phak Bung Krob là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Thái Lan. Để làm món ăn này không khó, chỉ cần chút tỉ mỉ khi chẻ rau muống. Nguyên liệu: 1/2 mớ rau muống - 4 tép tỏi - [...]

Cháo là món rất dễ ăn và luôn ấm nóng, rất phù hợp để nấu trong thời tiết này. Bạn có thể nấu cháo chim cút trong bữa sáng hoặc bữa ăn đêm cho cả nhà. Mùa đông vốn rất lạnh vì thế việc bổ sung dưỡng chất cho từng thành viên trong gia đình [...]

Chim cút mổ sẵn bạn có thể mua ở ngoài chợ. Nhưng khi mua, chị em lưu ý, chọn những con trông thịt còn tươi, hồng hào, thịt chắc, không có mùi hôi. Những con thịt nhão, chảy nước, màu da nhợt nhạt chị em không nên lấy. Món nướng thì lúc nào cũng là [...]