Những trường hợp thai phụ uống nước lá tía tô không phải là hiếm. Nhiều người còn rỉ tai nhau uống loại nước này khi đau đẻ sẽ giúp chuyển dạ dễ dàng hơn. Chỉ cần gõ từ khóa này trên mạng sẽ có hàng loạt các trang web, diễn đàn đưa ra các bài [...]

Tỏi là gia vị truyền thống được sử dụng trong rất nhiều trong ẩm thực và còn có tác dụng chữa bệnh. Theo các bác sĩ, tỏi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại những cơn cảm lạnh thông thường, ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Tỏi có rất nhiều tác dụng [...]

Phô mai trở thành một món ăn ưa thích của nhiều người không chỉ bởi hương vị mà còn bởi đây là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 1 hộp sữa chua vinamilk 200ml sữa tươi. Dụng cụ 1 chiếc khăn xô loại 4 lớp 1 cặp lồng inox loại cách nhiệt [...]

Từ lâu gấc đã được các nhà khoa học gọi là “siêu quả” hay “quả trời cho”… bởi những tác dụng thần kỳ của nó đối với sức khỏe. Trong gấc có chứa thành phần của chất chống oxy hóa, chống lão hoá, ngăn ngừa các bệnh lý ở tim, hệ thần kinh… đặc biệt [...]

Một nghiên cứu vừa tìm thấy những người ăn nhiều đậu phụ và các loại rau củ có thể có đời sống vợ chồng tốt hơn những người ăn nhiều thịt. Nghiên cứu công bố trên tạp chí Hormones and Behavior, là công trình đầu tiên tìm hiểu mối liên hệ giữa hoóc môn estrogen [...]

Món sấu dầm gây ứa nước miếng được coi là nét “duyên thầm” của mùa thu HN. >> Đây là các đặc sản của Tam Đảo, ai đã thưởng thức một lần thì không thể quên. Thu sắp qua, đông đã tới cận kề. Những gánh hàng sấu chín dầm lác đác trên phố dường [...]

Mỗi người có thể chất và tình trạng sức khỏe khác nhau, vì vậy mà việc sử dụng những thực phẩm thế nào cũng khác nhau. Bài viết này xin được tư vấn những đồ ăn thức uống mà người bị yếu sinh lý cần hạn chế sử dụng hoặc kiêng kỵ hoàn toàn. Để [...]

Đây là các đặc sản của Tam Đảo, ai đã thưởng thức một lần thì không thể quên. Dọc các con đường của thị trấn Tam Đảo – Vĩnh Phúc, bên cạnh những khách sạn, resort, nhà nghỉ dầy đặc là những nhà hàng, những quán ăn. Ở những nơi này đều có đặc sản [...]

Với 300 món ăn đường phố ngon và hấp dẫn, Phố ngon 37 sẽ là địa điểm thích hợp để tổ chức tiệc liên hoan cho các tập thể lớp dịp 20/11 năm nay. Mỗi thời, các cô cậu học trò lại có một cách riêng để bày tỏ tình cảm đối với thầy cô [...]

Chế biến từ các loại cá rô, sặt, lóc… mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng mang lại hương vị đậm đà cho ẩm thực vùng đất miền Tây. Cách làm mắm bò hóc không khó, trải qua nhiều công đoạn. Cá được làm sạch, [...]

Bánh rau độc đáo, lạ miệng này sẽ mang đến một trải nghiệm rất thú vị! Nguyên liệu: - 1,5 cây súp lơ - 2 quả trứng - 50g mayonnaise - 50 – 60g bột mì - ½ thìa café bột baking soda - Muối - 60ml dầu thực vật Cách làm: Cắt lấy hoa [...]

Đây là món ăn độc đáo, được chế biến từ sườn heo, phần thịt nạc, xen kẽ ít bông mỡ giúp miếng sườn không khô sau khi nướng. >> Biến hóa thú vị với chả gà lá dâu non Với sự phát triển và ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, món sườn [...]

Trước khi làm thịt, hãy đổ vào mỏ gà một muỗng dấm, thịt gà đem hầm sẽ chóng nhừ và mềm, ngon. >> Thưởng thức bánh cảnh Trảng Bàng >> 4 bước đơn giản làm món ghẹ rang muối - Nếu trong nhà không có nồi áp suất để hầm thịt gà, bạn có thể [...]

Có một số loại thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe trong những ngày trời trở lạnh. Thời tiết mấy hôm nay chuyển lạnh, vì thế nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm ở cả người lớn và trẻ em là rất cao. Nguyên nhân của các bệnh cảm cúm, cảm lạnh là bởi [...]

Phối hợp các nhóm màu khác nhau để có những phần rau quả phong phú cho thực đơn hằng ngày >> Bưởi da xanh Bến Tre Bạn có thường tự hỏi hay nghe ai đó thắc mắc: có nên ăn nhiều dâu, hành tây có chất dinh dưỡng hay không… Thực tế, mọi loại trái cây [...]

Bưởi da xanh một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bến Nghé, vỏ có màu xanh, dễ lột và khá mỏng (14–18 mm); tép bưởi màu hồng đỏ, bó chặt và dễ tách khỏi vách múi; nước quả khá ngon, vị ngọt không chua. >> Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn >> Lạ [...]

Cà ry là món ăn đặc trưng của Ấn Độ và càng không thể thiếu với người Thái. >> Bún tôm rau sống chinh phục cả gia đình >> Tự làm si rô lựu rất dễ Phổ biến ở nhiều quốc gia, cà ry được xem là món ăn đặc trưng của Ấn Độ, là [...]

Chỉ với chút khéo tay, bạn sẽ khiến món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. 5 món ngon được chế biến từ mực Thực đơn món ngon cả tuần cho gia đình bạn Bún, tôm, rau thơm, rau sống là những thức ăn vô cùng quen thuộc hằng ngày của người Việt. Và chỉ [...]

Người ăn sẽ cảm nhận rất riêng về hương và vị của mỗi món ăn. Dù được chế biến theo rất nhiều cách khác nhau, tất cả đều mang lại cho người ăn những cảm nhận đặc biệt. Mực nướng mọi Đây là món dễ làm, ăn lại rất thơm. Mực ống có trứng, bỏ [...]

Ẩm thực Thái Lan là sự hòa trộn tinh tế giữa vị cay, chua, ngọt và đắng từ thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với những phong cách nấu nướng đặc biệt. >> > 5 món ngon được chế biến từ mực >>>  Món Cua Biển Nói đến món ăn của Thái [...]

Cá linh chiên khoai lang cuốn lá cóc non chấm với mắm tỏi ớt ăn hoài không chán! Tháng 9, 10 âm lịch miền Tây đã vào sâu mùa nước nổi. Lũ về tràn khắp ruộng đồng. Cảnh đêm vùng đồng bằng mùa này thường sinh động hơn hẳn với những chiếc xuồng ba lá [...]

Du lịch Nha Trang – Khánh Hoà – Nha Trang, từ bao đời nay luôn nổi tiếng với vô số các loại hải sản tươi sống, ngon lành mà giá rất bình dân từ tôm, cua, ghẹ, ốc biển, sò huyết. Đặc biệt nổi tiếng là loại cua Huỳnh Đế có hình thù khá đặc [...]

Trên bước lữ hành, du khách có dịp thưởng thức các món ăn bản địa – một trong những đặc trưng văn hoá của từng vùng, miền, từng tộc người. Mời các bạn lên Tây Bắc (Hoà Bình, Sơn la, Lai Châu) để thưởng thức phong vị Thái, một phong vị không trộn lẫn, có [...]

Ngày tết hầu như nhà nào cũng có nhiều bánh chưng, bánh tét nhưng cách bảo quản bánh chưng để tránh bị mốc, thiu và tránh cho bánh chưng bị "lại gạo" thì không phải ai cũng biết. Hướng dẫn chi tiết:                                             Sau khi nấu chín, bạn nên rửa bánh lại bằng nước [...]

Thịt bò là món ăn, món nhậu khoái khẩu của người Hà Nội nói riêng của người miền Bắc nói chung. Từ thịt bò người ta có thể chế biến ra hàng chục món ngon khác nhau để phục vụ nhu cầu của mọi người. Hiện nay trên thị trường đã có các loại thịt [...]