Thương hiệu gia truyền giò chả Ước Lễ: Chúng tôi chuyên cung cấp Chả Cốm cho cho các nhà hàng, quán bia, quán bún riêu,quán bún đậu mắm tôm, đảm bảo chất lượng, cam kết không sử dụng không hàn the. Sản xuất mới hàng ngày với số lượng lớn đảm bảo cung cấp đủ [...]

Món ăn thơm lừng, mềm mềm thịt lươn Nguyên liệu:     300 gr lươn      20 cái lá lốt bản to     Dầu ăn     Gia vị: hành củ, bột nêm, tiêu, bột canh, nước mắm chanh ớt     1 bát tro bếp     3 thìa muối     1 đĩa rau gồm: xà lách, rau [...]

Tré ăn giòn sần sật, nghe rõ hương thơm hơi chua chua của riềng, tỏi, gia vị. Bây giờ, mở màn cho tiệc cưới hỏi, giỗ kỵ… thường là nem và chả xuất hiện đầu tiên, món khai vị để khách khứa nâng ly rượu mừng. Có thể nói, tré sinh sau đẻ muộn hơn [...]

Từ đu đủ bạn có thể chế biến thành món chả giò chay cực hấp dẫn. Nguyên liệu:     200 gr đu đủ chín vàng     200 gr tôm sú     1 quả kiwi xanh     100 gr bột chiên xù     2 quả trứng gà     1 xấp bánh tráng bò bía tươi     [...]

Món này ăn với tương ớt cùng cơm nóng trong thời tiết lạnh giá như thế này thật tuyệt! Nguyên liệu: - 500g tôm - 5 cái lòng đỏ trứng gà - 2 tép đầu hành lá - 2 củ hành tím, 2 thìa súp bột năng, 1/3 thìa cà phê muối, 2 thìa cà [...]

Với sự kết hợp ngẫu hứng của phong cách Việt là chả giò và món ăn truyền thống của Ý: spaghetti, đây là món ăn ngon, dễ làm. Nguyên liệu: - Mì spaghetti: 15g - Nấm đông cô tươi: 4 tai - Cải thảo: 2 lá - Thịt nguội: 1 lát - Hành lá: 2 [...]

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng. Chả ốc là món ăn biến thể từ ốc bươu nhồi thịt, đem lại cho người ăn cảm giác ngon và lạ miệng. [...]

 Lạ miệng, đủ dinh dưỡng và rất đưa cơm – món chả cua hấp sẽ đảm bảo cả nhà có một bữa cơm thật ngon miệng. Món chả cua hấp sẽ có hương vị ngon nhất khi được dùng nóng: thịt cua ngọt, quyện đều với độ dai của chả cua và miến. Trứng cua [...]

Rươi bán quanh năm là rươi để tủ lạnh, trữ dùng dần nên không ngon. Mùa rươi chỉ kéo dài hai, ba tuần rồi hết. Mùa rươi sinh sản vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch (tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng 5). Nhìn con rươi ngọ nguậy trong chậu, ai mà [...]

Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 1 trứng vịt muối - 100g thịt nạc xay - 1 lòng đỏ trứng gà - 1 nhánh bạc hà - 1 nhúm bún tàu - 1 [...]

Trong ẩm thực Việt, có hàng trăm món chả với các nguyên liệu, cách chế biến khác như chả lá lốt, lá xương sông, lá nếp, lá nho, lá dâu…. Đầu tuần, hãy tìm sự thú vị trong món chả lá dâu non, chắc chắn sẽ có một bữa cơm tuyệt ngon cho gia đình [...]