- Vịt thấu có vị giòn ngọt của thịt vịt, vị chua của khế xanh, vị bùi của chuối chát, ngoài ra còn có vị thơm của các gia vị tạo mùi như tỏi phi, sả bào. Nguyên liệu: - Thịt ức vịt: 300gr - Khế xanh: 3 trái - Chuối chát: 2 trái - [...]

Thịt vịt hầm táo đỏ là món ăn ngon, cả gia đình chắc chắn sẽ rất thích thú vì sự kết hợp đặc biệt giữa thịt vịt và táo này đấy.  Nguyên liệu:   – 700 – 900g thịt vịt   – 2 – 3 quả táo   – 15 – 30ml dầu ăn   [...]

Tất cả bí quyết tẩm ướp và chế biến sẽ có ở đây, để bạn có thể tự tay chiêu đãi người thân, bạn bè bằng món vịt quay rất giòn, thịt còn hơi hồng đỏ, mềm đậm đà và thơm phức. Nguyên liệu: - 1 con vịt khoảng 1 – 1.2kg Gia vị ướp [...]

1. Vịt rút xương xông trà chộn chua cay * Chuẩn bị: - Ớt bột cay - Chanh quả tươi: cắt làm 2 - Hành tây: thái chỉ mỏng - Cà rốt: thái chỉ nhỏ - Rau răm: nhặt lá non - Rau ngổ: nhặt ngọn non - Lá chè tươi: Bày đĩa cho đẹp [...]

Nếu bạn muốn ăn thịt vịt trong những ngày lạnh, không gì thích hợp hơn món vịt nướng chao để thiết đãi cả nhà. Vịt sau khi ướp thấm gia vị được cho lên nướng chín trên bếp than hồng Chế biến vịt nướng cũng rất phong phú, nếu thích vị béo ngọt bạn có [...]

Vịt nấu khoai môn với vịt thấm gia vị, khoai môn bùi, kết hợp với vị thơm của chao, lạ lạ mà hấp dẫn tạo nên một hương vị độc đáo thú vị khi lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: - Nửa con vịt - 300g khoai môn cao - 2 viên chao đỏ, 2 [...]

Nước hầm ngọt thanh, thịt vịt thơm mềm là món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: Vịt tơ: 1,8 – 2kg Hạt sen và bo bo: 100gr Củ năng gọt vỏ: 100gr Cà rốt gọt vỏ, dầu ăn: 100gr Nấm đông cô: 50gr Táo tàu, nấm mèo, nấm kim châm: 50gr Nước [...]

Ai đã một lần đặt chân đến Hà Nội và thưởng thức những món ăn đậm chất 36 phố phường thì hẳn sẽ không thể quên hương vị của món vịt om sấu. >>>Ngon lành Nhái chiên giòn Phải được ăn và tận mắt xem đầu bếp trổ tài nấu nướng mới cảm nhận trọn [...]

Thịt ăn chắc ngọt, mềm nhưng không bở, không dai. Mỗi khi răng cắn ngập vào miếng thịt, người ta phải nhai thật chậm để thưởng thức hết vị ngọt của mật ong rừng quyện với vị béo của dầu, vị ngon của miếng vịt non đầu tháng săn chắc. >> Bà bầu có nguy [...]

Hương vị thơm ngon của món vịt xào khiến chẳng ai có thể chối từ được. Nguyên liệu: Thịt vịt; Sả, ớt; Bột nghệ; Maggi, dầu hào. Cách làm: - Vịt sau khi sơ chế sạch, xát rượu gừng để khử bớt mùi hôi, các bạn dùng dao sắc lọc lấy phần thịt ở phần [...]